ROZŠÍŘENÍ STÁVAJÍCÍ KUCHYNĚ
Máte kuchyň a personál? My vám pomůžeme využít jejich kapacitu naplno.
Přidáním virtuálních značek zvýšíte viditelnost na rozvozových platformách — bez nových fixních nákladů.
Máte restauraci, bistro, kavárnu nebo vývařovnu, ale během části dne vaše kuchyň a personál nemají dost práce? Pak nemusíte otevírat další provozovnu. Do stávající kuchyně můžete přidat naše virtuální značky, které fungují prostřednictvím rozvozových platforem, jako jsou Wolt, foodora nebo Bolt Food. Z jedné kuchyně tak můžete připravovat více různých konceptů – například čerstvé těstoviny, poke, snídaně, burgery, českou kuchyni, dezerty nebo další aktuálně poptávané produkty.
Využijete prostor, vybavení a personál, které už máte.
Nemusíte platit nový nájem ani budovat další restauraci.
Společně vybereme kombinaci značek, která dává smysl.
Pro vaši lokalitu, kapacitu kuchyně a poptávku zákazníků
Pokud koncept v dané lokalitě nefunguje nahradíme jej
Pokud některý koncept nefunguje podle očekávání, můžeme jej nahradit jinou značkou.
Hodí se vám to, pokud…
🤝
Aktivně se zapojíte do provozu
⭐
Máte hodnocení 4,2★ a víc
🕒
Provoz min. 8 hodin denně
📦
Rozvoz přes Foodoru, exkluzivně
Jak vás podporujeme.
01
Spuštění
Vytvoření profilu, materiály, školení — vše ve 4 hodinách.
02
Know-how
Logistika, procesy i zkušenosti našeho týmu.
03
Podpora
Reporting, konzultace a průběžná podpora.
04
Rozvoj
Nové koncepty, aktualizace a optimalizace.
Naše know-how.
Čím víc partnerů máme, tím nižší náklady na suroviny i obaly — nakupujeme ve velkém. Vybraný koncept vám nesedí? Vyměníme profil skoro ze dne na den, protože suroviny jsou napříč koncepty podobné. A když dojde položka, zablokuje se automaticky ve všech profilech najednou.
Logistika
- Nízkonákladová logistika přes BF, Makro a další velkoodběratele
- Vlastní CRM na příjem objednávek, vyvinutý na míru
- Měsíční AI kontrola cen a jejich follow-up
Vývoj
- Neustálý vývoj — nejede vám profil? Vyměníme
- Vlastní marketingové finty, vč. obalů a tašek
- Sezónní produkty a pravidelná obměna profilovek
Hodnocení
- Provázané menu napříč profily na stejné kuchyni
- Vyladěný upselling a promo triky (např. slevy 50 %)
- Vyšší viditelnost profilů už od 8:00
Hlavní výhody
Využití stávající kapacity
Proměníte hluchá místa kuchyně v další zdroj tržeb bez nutnosti otevírat nový prostor.
Více značek z jedné kuchyně
Jedna provozovna může obsluhovat několik různých zákaznických segmentů.
Optimalizované portfolio
Výběr značek přizpůsobujeme lokalitě, dostupným surovinám, vybavení a provozní kapacitě.
Sdílení surovin a vybavení
Koncepty jsou navržené tak, aby se v maximální možné míře překrývaly suroviny, technologie i pracovní postupy.
Flexibilita
Pokud některá značka nefunguje podle očekávání, můžete ji po dohodě nahradit jiným konceptem.
Dodatečný obrat
Potenciál dodatečných tržeb se liší podle velikosti trhu, otevírací doby, kapacity a lokality. U vhodně nastavených provozů může jít o desítky až stovky tisíc korun týdně.
Co získáte
- Přístup k vybraným virtuálním značkám Snídaňuj.
- Receptury a technologické postupy.
- Nastavení prodejních cen a produktového mixu.
- Podporu při registraci a nastavení rozvozových platforem.
- Objednávkový/POS systém pro sjednocení objednávek,
- Školení personálu
- Provozní know-how
- Podporu při spuštění
- Průběžné vyhodnocování výkonu značek
- Možnost změny konceptu podle výkonnosti lokality.
Investice
10 000 Kč
Registrační poplatek
- Vytvoření profilu
- Poskytnutí materiálů
- Školení
- Vše v čase 4h
2 000 Kč
Každý profil virtuální značky
- Za každý nový profil na rozvozových platformách.
5%
Provize
- Franšízový poplatek z hrubých tržeb
1%
Poplatek za správu
Vyberte si značky, které vám sedí.
Snídaňuj
Poke Me
Špagetérie
Burger Me
Česká Kuchyně
Pelmeně & Friends
Saborés de Mexico
XXL Stacked Sendvič
Pasta by Snídaňuj
Pizza Me
Gnocci Gusto
Raviolandia
Dezertová ulička
Bezlepek.com
Lasagňárna
- Vhodné do:
- restaurací
- kaváren
- bister
- jídelen
- vývařoven
- hotelových kuchyní
- ...a dalších gastroprovozů.